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桶装水的制度要求
桶装水现在成了各个家庭或是办公室主要的饮水来源，桶装水配送的需求也变得越来越多了。桶装水让大家的饮水变得简单了很多，不需要经过漫长的烧水，可直接接水饮用，所以很受大家的欢迎。有订购过桶装水的都知道，用于装水的净水桶是会回收的，每次前来送水的人员会将上一个净水桶回收，这些桶经过一定的处理操作后还是会继续使用的，那么大家知道桶装水有哪些哪些制度要求吗?
桶装水是指采用自来水或抽取地下水，经过现代工业技术(反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等)处理而成的纯净水或矿泉水，由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。桶装水分为纯净水、矿泉水和矿物质水(由纯净水人工加入矿物质而成)等。桶装水的制度要求如下所示：
1、化验室结构应能防震、防潮、减少对仪器的震动和腐蚀、增长其实用寿命。
2、仪器要放置合理有序，不要经常挪动、实验告一段落后要及时整理。
3、化验员在做化验时，保持部学严谨的工作，严格按操作规程工作。
4、每次化验前做好充分的准备工作，对要使用的仪器作好常规的校正工作，确认无误方可使用。
5、用点仪器应使用三头插座，零线与地线分开，不要短接。仪器要单设地线，以保证其正常运做。
6、新置仪器使用前认真阅读说明书，了解仪器性能后在操作，仪器一定要按操作规程正确操作。
7、保持仪器设备干燥，定期除尘，更换干燥剂，仪器要有防尘罩。
8、仪器及仪表应按时向国家有关计量部门申请检定或校正，并在有效期内使用，以保证测量值的准确度和准确性。
9、仪器要有专人使用维护，其他人员不经允许不得随意使用。一些常用设备不得外借用于其他与检验无关的的事情。

桶装水设备如何清洁？
桶装水设备在生产过程中，忌讳生产线无常工作，因此在使用桶装水设备时要注意灭菌、确保洁净、低温灌装。要保证机械稳定性灭菌是好的方法，一定要控制好灭菌的时间与温度，确保好的效果，还要避免杀菌时间过长或者温度过高，减少饮料氧化，当杀菌后要尽快冷却使温度不**过35℃以上。低温灌装是对饮品灌装的低要求，一般情况下饮料在低温环境中不易产品泡沫，有利于灌装。
在桶装水设备每次工作前，要用0～1℃的水使桶装水设备槽与输送管道温度降低，当灌装温度**过4℃时应先降低温度后在进行灌装操作。利用保温槽，恒温灌，使物料在灌装的规定时间内保持一定的恒温，以免造成桶装水设备因温度变化过大而工作不稳定。　
确保洁净的方法主要有：保持桶装水设备管道洁净，一切管道尤其是与物料间接或直接接触的管道，都要保持洁净，每周要刷洗，每天要走水，每次要灭菌;确保桶装水设备干净，对其物料槽要进行刷洗和灭菌，保证与物料接触的部分都不能有积垢和杂菌。
另外，灌装设备与其它设备隔绝，桶装水设备的润滑部分与灌装物料部分应防止交叉污染，输送带的润滑要用的肥皂水或润滑油。桶装水设备容器一定要保持清洁，所使用的灌装容器经过严格检查和清洗，不能使灌装后的饮料被污染;保持灌装车间的干净整洁也非常必要的!

用桶装水时要注意的7件事
用桶装水时要注意些什么呢？下文为您介绍：
一、装水的桶。质量好的桶透明，质感硬，是PC材质制成。质量差的桶含有回收塑料，颜色较变暗，透明性差，大家慎重地选择和鉴别。
二、桶里的水。使用桶装水时，要仔细检查水桶上是否有标签，看饮用水的保质期。观察饮用水是否为无色、透明、清澈，没有异味。如果有肉眼能看到的东西，颜色变黄，浑浊，有棉状的沉淀物和杂质，有异味则不能饮用。
三、饮水机。据调查，关于数量，安装在饮水机上的水桶比单一个水桶要**过标。这是因为冷水机可能存在二次污染。将水桶安装在饮水机上时，如果不定期清洗饮水机的话，以菌落总数为代表的微生物指标就会**过标准。
四、水桶不能暴露在阳光下，要避开阳光，放在干燥阴冷的地方。
五、水桶一旦开了，就要尽量在短时间内使用完，通常应该在一周内用完。
六、水桶里的水不要反复加热后，看起来很卫生，但实际上隐藏着污垢，这种水中的亚硝酸盐等有害物质的含量很高。
七、特别注意饮水卫生状况，选择有效持有饮用水卫生安全产品卫生许可证的厂家，经常清洗消毒，防止残留微生物的繁殖，引起二次污染。建议每月一次，夏天半月一次，新购买的饮水机在初次使用时也要清洗消毒，以保证清洁。

饮用桶装水需要注意的几个安全问题
桶装水以其方便快捷干净等诸多优点得到了不少消费者的青睐，不过在饮用的过程中，需要注意一些细节，才能够保证用水的安全性。具体的细节小编为您总结如下：
先，关于桶装水的保质期。一般的桶装水为三个月的保质，不过这是建立在还没有开封的前提下的，如果已经开封饮用，那么其保质期就变成了十五天。因此建议在桶装水开封后要尽快喝完。否则虽然说放置的时间长了，口感没有很大变化，可是里面的容易滋生繁衍。饮用这种含有**标的桶装水，容易导致腹泻等疾病。
其次，关于如何有效预防桶装水的二次污染。桶装水开封后如果不注意，很容易会受到二次污染，二次污染主要来源于饮水机、杯子以及人体直接接触到桶装水的手，如果以上所说的三个因素不干净，那么桶装水就会受到污染，因此建议喝水用的杯子要经常清洗消毒，而饮水机也要定期消毒，同时保持手部的干净。
再次，关于饮水机的消毒。不少桶装水用户在使用饮水机的时候，不注重消毒处理，往往只是擦拭一下饮水机的灰尘就了事了，其实这样是错误的，饮水机如果不彻底消毒，很容易会造成**标，建议饮水机要每隔半年消毒一次，如果是公用的饮水机，其消毒的频率要适当提高。
本公司所有水均取自地下187米深处的**矿泉水为水源，经深层岩砂的自然溶滤，水中蕴涵偏硅酸、锶、纳、钙、硒等丰富的有益人体健康的微量元素和矿物质。
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